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产品名称:全自动豆角漂烫机

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产品特点:全自动豆角漂烫机该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。

全自动豆角漂烫机的详细资料:

全自动豆角漂烫机设备说明:

 该设备是果蔬加工中原料预处理设备之一,原料通过预煮可以防止褐变、抑制活性酶,并可以使果胶分解,提高出汁率。

该机主要由动力传动部分、输送螺旋、出料转斗、筛网、内外筒体、蒸汽管、机架等部分组成,除动力及轴承等一些标准件外,其余为不锈钢304材料。工作时,物料由进料口加入,进入螺旋预煮机中,蒸汽通过管路进入内筒,将内筒的水加热,同时也将物料加热,物料在螺旋推进器的作用下,边加热边前进,达到工艺要求的温度和时间后,物料由出料口排出。

全自动豆角漂烫机技术参数

产量

螺旋直径

功率

预煮温度

预煮时间

耗气量

外形尺寸(mm)

10T/h

1000mm

7.5Kw

95-98℃

5-8min

680Kg/h

5000×1500×2200

果蔬漂烫机整机采用食品级SUS304不锈钢制成,符合食品进出口要求。该机 适用于各种水果蔬菜的快速杀青,定色,达到产品保持原有色泽的目的。烫机,通过水的温度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发的。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热,电加热耗能大,一般不推荐。

豆角漂烫机该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。



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