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果蔬清洗设备不只是清洗,还能起到杀菌、消du、药物残留等问题
点击次数:230 发布时间:2019-09-04
  果蔬清洗设备主要针对根茎类的蔬菜的清洗,比如,芹菜、菠菜、白菜等,有清洗、去皮、抛光的作用。在果蔬清洗设备的底部安装有臭氧发生器的清洗机器,它的原理是在洗菜机工作时,给臭氧发生器供电,臭氧发生器产生臭氧,由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中,在洗涤桶中与水机接触,溶解在水中形成臭氧水,从而起到杀菌、消du,降解农药的作用。
 
  果蔬清洗设备不只是清洗,还能起到杀菌、消du、药物残留等问题:
 
  夏季是各类蔬菜瓜果的销售和食用旺季,由于农药残留等问题,清洗成为食用前一个必不可少的步骤。一般家庭会使用清水和洗洁精来清洗蔬果,但也有人把目光转向具有臭氧杀菌等高科技的蔬菜清洗机。
 
  蔬菜清洗机设备有不少名称,如果蔬消du机、果蔬净化机、果蔬解du机等等。据宣传,果蔬清洗设备效去除蔬菜水果深层的农药残留”,还能“有效去除肉类中的催长激素、瘦肉精和钩虫病du”和“有效去除海鲜水产品中的抗生素药物残留”。
 
  臭氧的作用:分解农药和激素:臭氧具有极强的氧化性,迅速氧化农药和激素分子链,使农药和激素变成稳定的无机化合物;杀菌、消du:臭氧中单原子具有极强的渗透性,迅速氧化细菌和病du的细胞壁,生成无机化合物,起到杀菌、消du的目的;分离重金属离子:臭氧中的氧原子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无du高价化合物沉淀分离出来;保鲜、除臭:用臭氧水洗过的蔬菜,或用臭氧气体吹过的蔬菜,可延长保鲜期2—3倍,臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味,除去厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。
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